Minitartaletas de lemon pie

Name: Minitartaletas de lemon pie
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 3 - 4 tiras de piel de limón; 40 g de azúcar; 200 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 1 yema de huevo; 1 chorrito vinagre; 100 g de mantequilla; 130 g de azúcar; 3 - 4 tiras de piel de limón; 85 g de zumo de limón; 60 g de mantequilla; 2 huevos; 2 claras de huevo; 50 g de agua; 200 g de azúcar

4.5 (34 評分 )

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難易度中等

準備時間 15 分

總共時間 1小時 45 分

份量 24 unidades

食材

1 cucharada de mantequilla fundida

3 - 4 tiras de piel de limón
40 g de azúcar
200 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 yema de huevo
1 chorrito vinagre
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

130 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de limón
85 g de zumo de limón
60 g de mantequilla
2 huevos

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar

營養價值: 每 1 unidad
卡路里: 648 kJ / 155 kcal
蛋白質: 2.01 g
碳水化合物: 21.53 g
脂肪: 6.71 g
纖維: 0.29 g

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