裝置與配件
Chalupitas de pepino y atún
準備 15 分
總時間 20 分
8 porciones
食材
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4 pepinos pelados
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10 g de chile ancho desvenado y previamente asado
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15 g de chile pasilla desvenado y previamente asado
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30 g de aceite de ajonjolí
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50 g de vinagre de manzana
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100 g de salsa de soya
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20 g de jugo de limón
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60 g de jugo de naranja
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5 g de jengibre
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800 g de atún fresco en trozos
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cilantro sólo las hojas, para decorar
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cebolla morada en juliana, para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
737 mg
蛋白質
27 g
卡路里
783 kJ /
187 kcal
脂肪
5 g
纖維
2 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
9 g