難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
- 80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
- 50 g de cebolla
- 80 g de patata en trozos
- 500 g de huesos de jamón ibérico
- 1500 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 12 gambones crudos enteros
- perejil fresco
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1361 kJ / 325 kcal
- 蛋白質
- 40.1 g
- 碳水化合物
- 12.6 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 飽和脂肪
- 3.4 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 1246.6 mg
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