裝置與配件
Focaccia alle cipolle
準備 15 分
總時間 2小時 40 分
10 fette
食材
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710 g di acqua
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5 g di lievito di birra disidratato
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600 g di farina manitoba (13 g di proteine)
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17 g di sale
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65 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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30 g di succo di limone
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500 g di cipolle a listarelle (2-3 cipolle)
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semola di grano duro q.b.
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fiocchi di sale a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 fetta
鈉
676 mg
蛋白質
7.3 g
卡路里
1159 kJ /
277 kcal
脂肪
7 g
纖維
2 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
49.4 g