裝置與配件
Cheesecake al torroncino
準備 15 分
總時間 4小時 30 分
12 porzioni
食材
Base
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250 g torrone bianco, a pezzi
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200 g di biscotti tipo frollini, a pezzi
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100 g di burro a pezzi
Crema
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
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250 g di ricotta freschissima e ben sgocciolata dal siero
-
250 g di mascarpone
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
78.6 mg
蛋白質
8.3 g
卡路里
1723.3 kJ /
411.8 kcal
脂肪
31.9 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
15.9 g
碳水化合物
24.5 g