裝置與配件
Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi
準備 10 分
總時間 3小時
6 raciones
食材
-
60 g de azúcar
-
400 g de nata (35% de grasa) (y 4 cucharadas para quemar la superficie)
-
80 g de cava
-
4 yemas de huevo
-
6 bizcochos savoiardi
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
46.7 mg
蛋白質
4 g
卡路里
1660 kJ /
397 kcal
脂肪
28.1 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
16.5 g
碳水化合物
31.6 g
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