裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
準備 15 分
總時間 6小時 15 分
1 porzione
食材
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220 g di acqua
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5 g di miele
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5 g di lievito di birra fresco
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350 g farina tipo 0
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10 g di sale
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200 g di pera matura ma soda a fette sottili
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250 g di mozzarella a dadini
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100 g di Gorgonzola dolce
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20 - 30 g di lardo a fette
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6 gherigli di noci
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
18.8 mg
蛋白質
109.9 g
卡路里
11015 kJ /
2633 kcal
脂肪
121.6 g
纖維
18.8 g
飽和脂肪
28.3 g
碳水化合物
292.7 g
