裝置與配件
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
準備 30 分
總時間 2小時
8 porzioni
食材
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300 g di farina tipo 00
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140 g di acqua
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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10 g di sale
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semola di grano duro q.b.
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150 - 200 g di stracchino a pezzi
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150 g di formaggio Squacquerone a pezzi
難易度
簡單
營養價值 每 8 porzioni
鈉
3942.1 mg
蛋白質
87 g
卡路里
9199 kJ /
2199 kcal
脂肪
107.7 g
纖維
6.6 g
飽和脂肪
24.3 g
碳水化合物
234.9 g