Brownies variegati ai due cioccolati
TM6

Brownies variegati ai due cioccolati
4.2 (6 評分 )
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食材

Impasto nero

  • 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 110 g di burro a pezzi
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di farina tipo 00
  • 1000 g di acqua

Variegatura al cioccolato bianco

  • 100 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di vaniglia burbon in polvere
  • 50 g di zucchero
  • 20 g di farina tipo 00
營養價值
每 1 pezzo
卡路里
1216.6 kJ / 290.8 kcal
蛋白質
5 g
碳水化合物
30.8 g
脂肪
17.3 g
飽和脂肪
9.9 g
纖維
1.3 g
鈉
130.7 mg

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