裝置與配件
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
準備 25 分
總時間 50 分
4 portions
食材
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750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
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1 pincée de pistils de safran
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1 botte d'aneth frais et un peu pour la finition
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du sel
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du poivre moulu
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eau salée, pour la cuisson des pâtes
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1000 g de moules, brossées et nettoyées
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150 g de petits pois frais écossés
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200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
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1 filet d'huile d'olive
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
34 g
卡路里
1397 kJ /
334 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
38 g