Hummus

4.7 16 評分
準備 5 分
總時間 5 分
900 g

食材

  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 600 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 90 g de agua
  • 45 g de zumo de limón
  • 60 g de tahini
    60 g de semillas de sésamo tostado
  • ¾ cucharadita de sal
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • pimentón (非必選) para servir
    comino molido, para servir

難易度

簡單


營養價值 每 900 g

3426.6 mg
蛋白質 40.9 g
卡路里 7638 kJ / 1826 kcal
脂肪 145.9 g
纖維 33.8 g
飽和脂肪 21.6 g
碳水化合物 101.7 g

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