裝置與配件
Hummus
準備 5 分
總時間 5 分
900 g
食材
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3 - 4 dientes de ajo
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600 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
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90 g de agua
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45 g de zumo de limón
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60 g de semillas de sésamo tostado60 g de tahini
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¾ cucharadita de sal
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70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
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comino molido, para servirpimentón (非必選) para servir
難易度
簡單
營養價值 每 900 g
鈉
3426.6 mg
蛋白質
40.9 g
卡路里
7638 kJ /
1826 kcal
脂肪
145.9 g
纖維
33.8 g
飽和脂肪
21.6 g
碳水化合物
101.7 g