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Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
TM5 TM6

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
4.6 (15 評分 )
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食材

Savoiardi

  • 200 g di biscotti savoiardi, a metà

Salsa ai frutti di bosco

  • 250 g di fragole a pezzi
    或 250 g di fragole surgelate a pezzi
  • 250 g di lamponi
    或 250 g di lamponi surgelati
  • 30 g di succo di limone
  • 100 g di zucchero
  • 1 ½ cucchiaino di agar agar
  • 200 g di Champagne

Crema

  • 50 g di zucchero
  • 300 g di panna (30-40% di grassi)
  • 300 g di mascarpone

Terminare la preparazione

  • 20 g di mentuccia, le foglioline lavate
  • 200 g di ribes rosso
    或 200 g di ciliegie sciroppate
營養價值
每 1 bicchiere
卡路里
1010.3 kJ / 241.5 kcal
蛋白質
3.3 g
碳水化合物
22.6 g
脂肪
14.8 g
飽和脂肪
8.3 g
纖維
2.2 g
鈉
95.5 mg

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