裝置與配件
Rillettes de dorade
準備 5 分
總時間 15 分
4 portions
食材
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4 échalotes coupées en deux
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40 g de beurre
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre moulu
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400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux
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2 c. à soupe de crème fraîche
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1 c. à soupe de moutarde
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
550.3 mg
蛋白質
19.8 g
卡路里
1053.3 kJ /
252.3 kcal
脂肪
16.8 g
纖維
1 g
飽和脂肪
10 g
碳水化合物
5.5 g