裝置與配件
Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
準備 10 分
總時間 2小時 45 分
4 portions
食材
La crème au chocolat blanc
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90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
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70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
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110 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les ramequins
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65 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
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100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
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3 œufs
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50 g de sucre en poudre
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20 g de sucre glace
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
83.8 mg
蛋白質
11.5 g
卡路里
3283.8 kJ /
788.5 kcal
脂肪
53.3 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
33.5 g
碳水化合物
64 g