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Pane veneziano
TM6

Pane veneziano
4.8 (27 評分 )
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食材

Lievitino

  • 150 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina manitoba

Pane

  • 165 g di acqua fredda
  • 300 g di semola rimacinata di grano duro
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1510 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone
營養價值
每 1 pezzo
卡路里
7965 kJ / 1968 kcal
蛋白質
47 g
碳水化合物
318 g
脂肪
45 g
纖維
27.5 g

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