裝置與配件
Crema San Germán
準備 20 分
總時間 40 分
6 raciones
食材
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100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
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2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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50 g de mantequilla
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100 g de zanahoria en rodajas
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200 - 250 g de patata chascada
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200 g de guisantes congelados
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500 g de agua
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500 g de leche
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1 - 1 ½ cucharaditas de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
難易度
簡單
營養價值 每 6 raciones
鈉
2678.2 mg
蛋白質
33.7 g
卡路里
4531 kJ /
1082.9 kcal
脂肪
58.6 g
纖維
19.3 g
飽和脂肪
35.4 g
碳水化合物
112.2 g