裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
準備 40 分
總時間 1小時 15 分
25 pezzi
食材
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50 g di zucchero
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1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
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1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
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250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
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1 bustina di zafferano in polvere
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2 uova
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150 g di latte
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250 g di farina tipo 00
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16 g di lievito in polvere per dolci
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olio di arachidi q.b. per friggere
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zucchero a velo a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
2.8 g
卡路里
498 kJ /
119 kcal
脂肪
6.8 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
11.6 g
