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Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
TM6 TM5

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
4.6 (45 評分 )
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食材

  • 50 g di zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
  • 1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
  • 250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 2 uova
  • 150 g di latte
  • 250 g di farina tipo 00
  • 16 g di lievito in polvere per dolci
  • olio di arachidi q.b. per friggere
  • zucchero a velo, a piacere
營養價值
每 1 pezzo
卡路里
498 kJ / 119 kcal
蛋白質
2.8 g
碳水化合物
11.6 g
脂肪
6.8 g
纖維
0.3 g

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