裝置與配件
Sarde a beccafico
準備 15 分
總時間 35 分
4 porzioni
食材
-
60 g di pane raffermo a pezzi
-
30 g di pecorino a pezzi (2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
16 sarde fresche, pulite e aperte a libro
-
500 g di acqua
-
10 g di olio extravergine di oliva
難易度
簡單
營養價值 每 4 porzioni
蛋白質
86.1 g
卡路里
3878 kJ /
927 kcal
脂肪
45.7 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
45.8 g