裝置與配件
Alberello salato
準備 1小時
總時間 2小時 10 分
25 pezzi
食材
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150 g di farina tipo 00
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75 g di burro a pezzi
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½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua
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100 g di mozzarella per pizza a pezzi
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1 tuorlo + 2 cucchiai di latte
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25 pomodori ciliegino
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150 g di formaggio fresco spalmabile
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
2.2 g
卡路里
330 kJ /
79 kcal
脂肪
5.5 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
5.1 g