Tarta de queso con cerezas y fresas

Name: Tarta de queso con cerezas y fresas
Prep time: 1 h
Cook time: 5 h 45 min
Total time: 5 h 45 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 8 hojas de gelatina; 400 g de nata (35% de grasa); 200 g de cerezas; 100 g de fresas; 1 cucharada de maicena; 50 g de zumo de limón; 50 g de agua; 60 g de leche; 400 g de queso cremoso bajo en grasa; 1 yogur griego; 2 - 3 cucharadas colmadas de edulcorante en polvo; 2 - 3 hojas de menta fresca

4.3 (20 評分 )

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難易度中等

準備時間 1小時

總共時間 5小時 45 分

份量 12 raciones

食材

8 hojas de gelatina (16 g)
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
200 g de cerezas maduras deshuesadas y 2-3 más para decorar
100 g de fresas maduras y 2-3 más para decorar
60 g de azúcar de abedul (非必選)
或 60 g de azúcar de coco (非必選)
1 cucharada de maicena
50 g de zumo de limón
50 g de agua
60 g de leche
400 g de queso cremoso bajo en grasa
1 yogur griego (120 g)
2 - 3 cucharadas colmadas de edulcorante en polvo Natreen®
50 g de frutos rojos frescos variados (frambuesas, arándanos, etc) (非必選)
2 - 3 hojas de menta fresca

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1092 kJ / 261 kcal
蛋白質: 4.6 g
碳水化合物: 11.2 g
脂肪: 21.9 g
飽和脂肪: 13.9 g
纖維: 0.7 g
鈉: 21.1 mg

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