難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Albóndigas
- 150 g de bolillo en trozos (aprox. 2 piezas)
- 1 diente de ajo
- 10 g de perejil fresco sólo las hojas
- 20 g de cebolla
- 150 g de manzana descorazonada y en trozos
- 1 cucharada de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 3 huevos
- 1 cucharada de salsa de soya o jugo Maggi
- 700 g de carne molida de res
Salsa
- 750 g de jitomate en trozos
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cubo de caldo de pollo (ver tip) (非必選)
- 50 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite
- 200 g de agua
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 365 kcal / 1528 kJ
- 蛋白質
- 21 g
- 脂肪
- 24 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 纖維
- 2 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 鈉
- 1243 mg
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