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Salsa boloñesa
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Salsa boloñesa
4.6 (1.5K 評分 )
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食材

  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas) (非必選)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne picada mixta
  • 70 g de vino tinto
  • 1 cucharada de tomate concentrado (非必選)
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 hoja de laurel seca Ducros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida Ducros
  • 1 pellizco de nuez moscada molida Ducros
營養價值
每 1000 g
卡路里
7400.6 kJ / 1768.8 kcal
蛋白質
78.9 g
碳水化合物
48.6 g
脂肪
139.1 g
飽和脂肪
90.6 g
纖維
12 g
鈉
3349.8 mg

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