難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g roasted red peppers, preserved, drained, cut in pieces
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g orange juice, freshly squeezed
- 10 g water
- 2 dashes Tabasco® sauce
- 130 g unsalted butter, diced
-
1
tsp smoked paprika
或 paprika - 4 egg yolks, from medium eggs
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 營養價值
- 每 350 g
- 卡路里
- 5559.9 kJ / 1328.8 kcal
- 蛋白質
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 11.4 g
- 脂肪
- 140.1 g
- 飽和脂肪
- 75.1 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 1457.8 mg
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