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Impasto per pizza
TM5 TM6

Impasto per pizza
4.7 (2.3K 評分 )
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食材

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero (非必選)
    或 1 cucchiaino di malto in polvere (非必選)
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    或 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
  • 400 g di farina di forza (o manitoba)
  • 1 cucchiaino di sale
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1835.3 kJ / 438 kcal
蛋白質
11.3 g
碳水化合物
75.5 g
脂肪
9.8 g
纖維
3.2 g

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