Treccia di trota salmonata sottovuoto

Name: Treccia di trota salmonata sottovuoto
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 800 g di trota salmonata; 30 g di olio extravergine di oliva; 4 pizzichi di sale; 4 pizzichi di pepe bianco macinato; 10 - 12 foglie di basilico; 1600 g di acqua; 30 g di succo di limone; 300 g di zucchine; 70 g di cipolle; 30 g di olio extravergine di oliva; 2 pizzichi di sale; 20 pomodori ciliegino

4.0 (3 評分 )

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難易度中等

準備時間 20 分

總共時間 1小時 30 分

份量 4 porzioni

食材

800 g di trota salmonata (4 filetti)
30 g di olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
1600 g di acqua
30 g di succo di limone

300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
70 g di cipolle a rondelle
30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
20 pomodori ciliegino a metà

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1854.7 kJ / 443 kcal
蛋白質: 42.6 g
碳水化合物: 7.6 g
脂肪: 26.1 g
飽和脂肪: 5.2 g
纖維: 2.1 g
鈉: 78.2 mg

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