柠檬蛋白派
TM5 TM31 TM6

柠檬蛋白派
5.0 (1 評分 )
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食材

酥皮

  • 200 克 无盐牛油 ，切小块，额外准备涂抹用
  • 100 克 糖
  • 30 克 甜杏仁
  • 340 克 面粉
  • 1 个 蛋
  • 1 小撮 盐
  • 1 ½ 茶匙 香草糖粉
    或 1 茶匙 香草精

柠檬馅

  • 150 克 糖
  • 3 - 5 个 柠檬 ，有机优选，只取皮屑和汁液
  • 4 个 蛋黄
  • 1 个 蛋
  • 100 克 无盐牛油 ，切小块

蛋白霜

  • 160 克 糖
  • 4 个 蛋白 ，B型
  • 1 小撮 盐
營養價值
每 1 片（蛋糕）
卡路里
2178 kJ / 521 kcal
蛋白質
8 g
碳水化合物
62 g
脂肪
27 g
纖維
0.8 g

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