布里欧修(法式牛油面包)
TM6 TM5 TM31

布里欧修(法式牛油面包)
4.8 (4 評分 )
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食材

  • 20 克 牛奶
  • 20 克 新鲜酵母 ，剥碎
    或 2 茶匙 干酵母粉 (8克)
  • 350 克 高筋面粉 ，额外准备洒粉用
  • 4 个 蛋
  • 60 - 100 克 糖
  • 1 茶匙 盐
  • 170 克 牛油 ，切小块，额外准备涂抹用
  • 1 个 蛋黄 ，稍微打散，刷面用
營養價值
每 1 片（蛋糕）
卡路里
836 kJ / 200 kcal
蛋白質
5 g
碳水化合物
20 g
脂肪
11 g
纖維
1 g

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