裝置與配件
I tacconi allo sgagg
準備 1小時
總時間 2小時
6 porzioni
食材
Tacconi
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200 g di fave secche
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200 g di farina tipo 00
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4 uova grandi
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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30 g olio extravergine di oliva
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90 g di lardo a listarelle
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1 spicchio di aglio
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50 g di pancetta affumicata a cubetti
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pecorino grattugiato a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
391.7 mg
蛋白質
16 g
卡路里
2260 kJ /
539.8 kcal
脂肪
27.5 g
纖維
3 g
飽和脂肪
8.9 g
碳水化合物
4.5 g