![三文鱼佐奶油蘑菇酱拌马铃薯 三文鱼佐奶油蘑菇酱拌马铃薯](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 水
- 1 ½ 茶匙 盐 ,额外准备调味用
- 600 克 马铃薯 ,切块,约2-3公分(参考贴士)
- 4 片 新鲜三文鱼片 (每片120-200克,约2公分厚)
- 1 个 柠檬 ,有机优选,只取皮屑汁液
- 1 小撮 黑胡椒粉 ,额外准备调味用
- 100 克 小红葱 ,切半
- 10 克 牛油 ,额外准备涂抹用
- 300 克 白蘑菇 ,切片
- 50 克 干白葡萄酒
- 50 克 鲜奶油
-
200
克 涂抹芝士 (如: Laughing Cow®)
或 200 克 奶油芝士 - 2 小撮 豆蔻粉
- 盐 ,适量调味
- 胡椒粉 适量调味
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2763 kJ / 660 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 4 g
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