![清蒸鱼佐综合蔬菜 清蒸鱼佐综合蔬菜](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CBF5ED84-9230-4225-B1F3-03E7D4822413/Derivates/61746E86-56A0-4FF7-B046-44E00C873F1C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 克 特级初榨橄榄油
- ¾ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 - 2 粒 柠檬 ,有机优选,刨出皮屑和挤出汁液
-
4
片 比目鱼排 (每片约120-200克)
或 4 片 白鱼片 (任何一种白鱼肉皆可,每片约120-200克) - 200 克 淡色综合蔬菜 (如:红萝卜、西葫芦、西芹根、芜菁),切块
- 6 小支 平叶欧芹 ,只取叶片
- 500 克 水
- 400 克 马铃薯 ,去皮,切片(3公分)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1693 kJ / 404 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.3 g
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