鳕鱼马铃薯佐番茄淋酱
TM6 TM5

鳕鱼马铃薯佐番茄淋酱
4.0 (3 評分 )
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食材

  • 800 克 马铃薯 ，切块(约3-4公分)
  • 6 片 鳕鱼排 (每片约120-200克)
    或 6 片 白鱼片 (任何一种白鱼，每片约120-200克)
  • 2 茶匙 盐 ，适量调味
  • 150 克 洋葱 ，切半
  • 1 个 蒜瓣
  • 100 克 红萝卜 ，切块
  • 30 克 冷压橄榄油 ，额外准备涂抹用
  • 50 克 白葡萄酒 (非必選)
  • 400 克 番茄 ，切块
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 100 克 水
營養價值
每 1 人份
卡路里
1269 kJ / 302 kcal
蛋白質
33 g
碳水化合物
25 g
脂肪
7 g
纖維
3.4 g

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