難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sugo di calamari
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (非必選)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di anelli di calamaro
- 30 g di vino bianco secco
- 80 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
Macco di fave
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico, lavato e asciugato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di fave fresche, sgusciate
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1373.3 kJ / 328 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 18.1 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 飽和脂肪
- 3.1 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 500.5 mg
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