裝置與配件
Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
準備 30 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
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500 g di acqua
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500 g di vongole, fresche e pulite
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500 g di cozze fresche pulite
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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250 g di cous cous precotto a grana media
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1 peperoncino secco piccante (非必選)
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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300 g di passata di pomodoro
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20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
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olio extravergine di oliva a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
579 mg
蛋白質
34.3 g
卡路里
1494.7 kJ /
357 kcal
脂肪
11.7 g
纖維
1 g
飽和脂肪
1.7 g
碳水化合物
26.4 g