Boulettes de viande à la sauce tomate

Name: Boulettes de viande à la sauce tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 40 g de pain; 80 g de lait; 6 - 12 brins de persil plat frais; 400 g de boeuf haché; 2 oeufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre noir, moulu; de l'huile végétale; 1 gousse d'ail; 50 - 80 g d'oignon; 20 g d'huile d'olive extra vierge; 600 g de tomates en dés, en boîte; 1 c. à café de sel; 1 pincée de poivre noir, moulu

4.4 (68 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 45 分

份量 4 portions

食材

40 g de pain, frais ou rassis, en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
1 gousse d'ail (非必選)
400 g de boeuf haché
2 oeufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
de l'huile végétale, pour graisser

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignon, coupé en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates en dés, en boîte
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1507 kJ / 359 kcal
蛋白質: 27 g
碳水化合物: 11 g
脂肪: 23 g
纖維: 2.9 g

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