裝置與配件
Sauce hollandaise
準備 15 分
總時間 25 分
1 La recette complète
食材
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250 g de beurre en morceaux
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50 g d'eau
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1 c. à soupe de jus de citron
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3 jaunes d'œufs
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 La recette complète
蛋白質
11 g
卡路里
8751 kJ /
2093 kcal
脂肪
227 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
1 g