難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
1
c. à soupe de grains de poivre Sichuan
或 2 c. à soupe de grains de poivre noir - 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, en fines lamelles
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'eau
- 250 g de sucre de canne brut
- 700 g de mangues, uniquement la chaire, en morceaux
- 120 g de vinaigre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de curcuma, séché, moulu
- 100 g de raisins
- 營養價值
- 每 1 La recette complète
- 卡路里
- 7472 kJ / 1773 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 410 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 19.3 g
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