裝置與配件
Pain de mie
準備 15 分
總時間 3小時
24 tranches
食材
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240 g d'eau
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10 g de levure fraîche1 c. à café de levure déshydratée (4 g)
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30 g de sucre brun
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30 g de beurre et plus pour graisser le moule
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500 g de farine à pain
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1 c. à café de sel
難易度
中等
營養價值 每 1 tranche
蛋白質
2 g
卡路里
375 kJ /
90 kcal
脂肪
2 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
16 g