Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

Name: Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 10 ramitas de perejil fresco; 200 g de lechuga iceberg; 700 g de agua; 200 g de pimientos verdes; 400 g de judías blancas cocidas (en conserva); 4 huevos duros; 600 g de tomates maduros; 200 g de palitos de cangrejo; 200 g de atún en aceite; 2 - 3 dientes de ajo; 80 g de aceite de oliva; 20 g de miga de pan blanco; 1 ½ cucharaditas de sal; 2 pellizcos de pimienta molida

4.1 (112 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 15 分

份量 6 raciones

食材

10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de lechuga iceberg en trozos regulares (del tamaño de un huevo)
700 g de agua
200 g de pimientos verdes en trozos
400 g de judías blancas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
4 huevos duros
600 g de tomates maduros pelados y en cuartos
200 g de palitos de cangrejo
200 g de atún en aceite escurrido y desmenuzado
2 - 3 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
20 g de miga de pan blanco
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1572 kJ / 376 kcal
蛋白質: 25.1 g
碳水化合物: 19.6 g
脂肪: 21.9 g
飽和脂肪: 3.8 g
纖維: 5.3 g
鈉: 833.8 mg

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