裝置與配件
Filet mignon aux pruneaux
準備 15 分
總時間 1小時
4 portions
食材
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500 g de filet mignon de porc
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230 g de pruneaux dénoyautés
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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130 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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1 cube de bouillon de volaille
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2 c. à café de concentré de tomate
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600 g d'eau
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500 g de pommes de terre coupées en gros morceaux
難易度
中等
營養價值 每 4 portions
蛋白質
132 g
卡路里
6516 kJ /
1556 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
216 g