Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

Name: Perles du Japon au lait de coco et à la pistache
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 310 g de lait; 310 g de lait de coco; 40 g de perles du Japon; 60 g de sucre roux; 1 gousse de vanille; 125 g de lait; 250 g de crème liquide 30-40% m.g.; 7 jaunes d'œufs; 75 g de sucre en poudre; 20 g de purée de pistache

4.0 (20 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 2小時

份量 8 portions

食材

310 g de lait
310 g de lait de coco
40 g de perles du Japon
60 g de sucre roux
1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur

125 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
7 jaunes d'œufs
75 g de sucre en poudre
20 g de purée de pistache

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1529.6 kJ / 367.2 kcal
蛋白質: 6 g
碳水化合物: 26.4 g
脂肪: 26.4 g
纖維: 1.1 g

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