裝置與配件
Bonito a la riojana
準備 10 分
總時間 50 分
4 raciones
食材
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600 g de tomates maduros cortados por la mitad
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100 g de cebolla en trozos
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3 dientes de ajo
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70 g de aceite de oliva
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2 cucharadas de tomate concentrado
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1 cucharadita de azúcar
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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80 g de pimiento rojo en conserva cortado en tiras (1 lata pequeña)
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500 g de bonito fresco y limpio (cortado en trozos de aprox. 4x4 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
32 g
卡路里
1672 kJ /
399 kcal
脂肪
15 g
纖維
3 g
碳水化合物
14 g