裝置與配件
Pulpo a feira con cachelos
準備 15 分
總時間 55 分
4 raciones
食材
-
1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
1000 g de agua
-
½ cebolla en dos trozos
-
1 hoja de laurel seca (非必選)
-
500 g de patatas en rodajas de aprox. 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal gorda
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de pimentón picante½ cucharadita de pimentón dulce
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
51.3 g
卡路里
1433 kJ /
342 kcal
脂肪
6.1 g
纖維
2.6 g
碳水化合物
20.8 g