裝置與配件
Patatas con chirlas
準備 10 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
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300 g de chirlas frescas
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1 ½ cucharaditas de sal
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200 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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600 g de patatas para cocer chascadas en dados de 3 cm
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100 g de vino blanco
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400 g de caldo de pescado
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2 - 3 gotas de tabasco
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1 hoja de laurel seca
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1 cucharada perejil fresco
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
600.3 mg
蛋白質
4.2 g
卡路里
1074 kJ /
257 kcal
脂肪
12.8 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
30.9 g