裝置與配件
Crema di topinambur e tartufo
準備 10 分
總時間 55 分
2 porzioni
食材
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60 g di cipolla bianca
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30 g olio extravergine di oliva
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250 g di topinambur a pezzi
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300 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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tartufo nero fresco a scaglie q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
0.6 g
卡路里
736.4 kJ /
176 kcal
脂肪
15 g
纖維
4.3 g
碳水化合物
2.7 g