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Raviolis de pollo y eneldo (Kreplach) - Israel
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
8 raciones
食材
Relleno
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250 g de cebolla en cuartos
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30 g de aceite de oliva
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250 g de carne de pollo (en trozos de 2-3 cm)
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½ cucharadita de pimentón
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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2 cucharadas de eneldo fresco picado
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30 g caldo de pollo
Pasta fresca
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300 g de harina de trigo
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3 yemas de huevo
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110 g de agua
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15 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
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harina de trigo para trabajar la masa
Cocción
-
1500 - 2000 g caldo de pollo
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
蛋白質
11.1 g
卡路里
1056 kJ /
252 kcal
脂肪
9.9 g
纖維
1.9 g
碳水化合物
29.9 g
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