裝置與配件
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
準備 15 分
總時間 25 分
4 raciones
食材
-
600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
-
15 g de maicena
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
30 g aceite de girasol
-
15 g salsa de soja
-
1 diente de ajo
-
1 chalota
-
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
-
20 g de azúcar moreno
-
2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
-
150 g de pimiento rojo en juliana
-
hojas de albahaca fresca para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
31.6 g
卡路里
1165 kJ /
278 kcal
脂肪
12.4 g
纖維
1 g
碳水化合物
10.4 g