Mousse de foie de volaille au porto
TM5 TM31 TM6

Mousse de foie de volaille au porto

4.2 (22 評分 )

食材

  • 500 g de foies de volaille
  • 100 g de porto
  • 150 g de filet de poulet, coupé en morceaux
  • 2 échalotes, coupées en deux
  • 60 g de pain de mie blanc, coupé en morceaux
  • 50 g d'eau, tiède de préférence
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe de graisse de canard, ou de graisse d'oie
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • 1 crépine de porc (facultatif)

營養價值
每 1 portion
卡路里
663 kJ / 159 kcal
蛋白質
14 g
碳水化合物
2 g
脂肪
9 g
纖維
0 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r35808