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Riso patate e cozze
TM5

Riso patate e cozze
2.8 (42 評分 )
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食材

  • 2 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 peperoncino piccante fresco (非必選)
  • 200 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 800 g di cozze pulite
  • 750 g di acqua
  • 350 g di riso Carnaroli
  • 500 g di patate, pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
  • 200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
  • 1 cipolla a striscioline
  • pepe bianco macinato, a piacere
  • Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
營養價值
每 1 porzione
卡路里
2636 kJ / 630 kcal
蛋白質
11.7 g
碳水化合物
65.4 g
脂肪
35.8 g
纖維
2.8 g

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