自制鸡精粉
TM6 TM5

自制鸡精粉
3.8 (10 評分 )
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食材

  • 300 克 鸡肉 ， 去骨、去皮、去筋 (处理前约500克全鸡腿)， 切块
  • 200 克 淡色综合蔬菜 (如西洋芹、洋葱、蒜头、 韭葱)，依所需切块
  • 4 小支 新鲜综合香草 (如迷迭香、百里香、欧芹)，只取叶片
  • 150 克 粗盐
  • 100 克 白酒
  • 1 片 干月桂叶
  • 1 颗 丁香
  • 5 粒 芫荽籽
營養價值
每 1 罐
卡路里
2845.1 kJ / 680 kcal
蛋白質
78 g
碳水化合物
24.1 g
脂肪
20.6 g
纖維
5.5 g

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