Crema de espárragos verdes con pistachos

Crema de espárragos verdes con pistachos

4.7 318 評分

準備 10 分

總時間 30 分

8 raciones

食材

100 g de puerro (la parte blanca) cortado en rodajas
30 g de aceite de oliva
130 g de patata (en trozos de 2 cm)
1 manojo de espárragos verdes (350 g aprox.) sin la parte leñosa, en trozos
1000 g de caldo de verduras
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de pistachos pelados (sin sal)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 5.2 g

卡路里 747 kJ / 179 kcal

脂肪 14.1 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 7.8 g

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